Bạn có biết mukbang là gì không? Nếu bây giờ bạn chỉ nghe nói về xu hướng video dựa trên đồ ăn, đặc biệt nếu đó là thông qua con bạn, bạn có thể có rất nhiều câu hỏi. Mukbang là gì? Tại sao mọi người thích xem video mukbang? Xu hướng bắt đầu từ đâu? Hãy cùng tìm hiểu điều gì khiến hàng triệu người trên khắp thế giới theo dõi video mukbang và tại sao xu hướng này chưa có dấu hiệu chậm lại.
Mukbang là gì?
Mukbang, nói một cách đơn giản, là một video phát trực tiếp, nơi người xem xem chủ video ăn uống. Mukbang đặc trưng bởi lượng thức ăn được tiêu thụ rất nhiều trong quá trình phát trực tuyến – hãy hãy liên tưởng nó như một bữa tiệc bữa tiệc đầy đồ ăn, nơi người xem ngồi và xem cuộc thi ăn uống chỉ có 1-2 người diễn ra.
Mukbangers, hoặc BJs trước tiên có thể tự quay phim mình chuẩn bị thức ăn, hoặc gọi một lượng lớn thức ăn mang đến, sau đó ăn nó trước máy quay, tất cả là để khán giả trực tiếp của họ được vui.
Mukbang có nghĩa là gì?
Mukbang xuất phát từ tiếng Hàn 먹방, (meokbang), kết hợp các từ tiếng Hàn có nghĩa là “ăn” (먹는 meongneun) và “phát sóng” (방송 bangsong).
Nói một cách đơn giản bằng tiếng Anh, bạn có thể định nghĩa từ này là “eatcast”. Hoan nghênh sự phổ biến mới của nó trên trường quốc tế, Từ điển Collins đã giới thiệu “mukbang” là một trong những Từ của năm 2020.
ASMR mukbang là gì?
Kể từ khi xu hướng mukbang đã diễn ra ở Hàn Quốc từ đầu những năm 2010, hiện nay có nhiều loại “chương trình” ăn uống trực tuyến, bao gồm ASMR mukbang (Phản ứng kích thích cảm giác tự động), khai thác xu hướng của những người phát trực tuyến ghi lại tiếng ồn và âm thanh khiến chúng ta “cảm thấy” điều gì đó khi chúng ta xem – như tiếng húp, nhai to, giòn và tất cả những âm thanh đi đôi với việc thưởng thức một bữa ăn ngon.
Các loại mukbang phổ biến khác bao gồm:
Storytime mukbang, nơi streamer giới thiệu một chủ đề hoàn toàn riêng biệt khi họ ăn, kể một câu chuyện hấp dẫn, từ các sự kiện ngoài đời thực đến tin đồn trên YouTube và thậm chí (gây tranh cãi) các tội phạm thực.
Các cuộc phỏng vấn và cộng tác mukbangs, nơi streamer hoặc YouTuber mời khách vào kênh của họ để tham gia vào mukbang. Ngay cả rapper Megan Thee Stallion cũng đã thu âm mukbang của riêng mình cho YouTube, sử dụng xu hướng này làm quảng cáo cho nước sốt nóng mới của cô ấy.
OK, hiểu rồi. Nhưng, còn mukbang BJs thì sao?
Nếu cụm từ tìm kiếm này xuất hiện trong lịch sử tìm kiếm của con bạn, đừng hoảng sợ! Nó thực sự trong sáng hơn nhiều so với vẻ ngoài của nó. Mukbang BJs (Broadcast Jockey) là tên gọi dành cho những làm nghề Mukang nói chung – giống như DJ (disc jockey) và VJ (video jockey), những người phát trực tiếp ở Hàn Quốc đã coi BJs là danh hiệu rất riêng của họ. Tương đương trong tiếng Anh sẽ là “live streamer” hoặc “online streamer”. Vì vậy, thực sự, thuật ngữ này chỉ có nghĩa là “mukbang streamer”.
Tại sao mukbang lại phổ biến?
Xem người khác ăn hầu như không có gì mới – nhưng mukbang hơi khác so với chương trình mà bạn xem trên Food Network. Ở Hàn Quốc, nước khởi nguồn của xu hướng, ăn uống và giao lưu với những người khác là một vấn đề lớn. Vì vậy một số suy đoán rằng: một trong những lý do khiến mukbang trở nên phổ biến, là giúp người xem có cảm giác ăn uống tốt hơn.
Các BJs Hàn Quốc thường phát trực tiếp vào giờ ăn, vì vậy người hâm mộ của họ có thể xem hoặc ăn cùng họ. Điều này khác với những người mukbangers từ cộng đồng quốc tế, chẳng hạn như những người ở Hoa Kỳ, những người có xu hướng quay trước video mukbang của họ và nói chuyện khi họ đang ăn.
Một điểm thu hút lớn khác nằm ở số lượng lớn thực phẩm mà BJs tiêu thụ. Một người bình thường sẽ không bao giờ ăn một bữa ăn 20.000 calo, nhưng thông qua mukbang, họ có thể dễ dàng xem người khác làm như vậy – giống như xem một cuộc thi ăn xúc xích cổ điển. Video Mukbang có thể, ở một mức độ nào đó, cũng phục vụ để thỏa mãn cơn thèm ăn. Những người xem có thể tận hưởng cảm giác ăn uống thông qua hình thức ASMR tiếng nhai, tiếng húp khi ăn của video.
Mukbang có nguy hiểm không?
Nhìn qua thì mukbang không có gì nguy hiểm rõ ràng. Rốt cuộc, ăn và xem người khác làm điều tương tự là một phần của cuộc sống hàng ngày.
Đằng sau hậu trường của mukbang, có những nhân vật ngoài đời phải chịu hậu quả của việc tiêu thụ nhiều calo chỉ trong một bữa ăn. Vào năm 2019, YouTuber người Mỹ Nicholas Perry, hay còn được gọi là Nikocado Avocado, đã báo cáo rằng việc ăn uống vô độ cho các video mukbang đã ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của anh ấy và vào năm 2021, mukbanger người Ý Omar Palermo qua đời vì một cơn đau tim.
Nghiên cứu cũng đã kết nối mukbang với những rối loạn tiêu hóa của những người xem. Mặc dù không phải xảy ra với tất cả mọi người, nhưng những người xem dễ bị tổn thương có thể cảm thấy bị kích động khi xem nội dung. Xem người khác ăn một lượng lớn thức ăn một cách thường xuyên cũng có thể khiến người xem có nhận định sai về việc họ nên ăn bao nhiêu. Một nghiên cứu năm 2020 phân tích các bình luận trên YouTube và diễn đàn Reddit đã kết luận:
“Đối với một số người, mukbang dường như là một công cụ mang tính xây dựng trong việc giúp ăn uống tốt hơn. Đối với những người khác, nó rõ ràng là một điều không lành mạnh gây ra việc ăn uống mất kiểm soát.”
– trích từ M, Gustafsson SA. Mukbang và ăn uống không điều độ: Một phân tích Netnographic về các chương trình phát sóng ăn uống trực tuyến.
Ngoài ra, mặc dù không thể được phân loại là hành vi nguy hiểm, nhưng video mukbang tạo ra một lượng chất thải đồ ăn đáng kể. Trên thực tế, sau khi Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình phát động chiến dịch “Clean Plate” để giảm lãng phí thực phẩm, truyền thông Trung Quốc bắt đầu kìm hãm xu hướng này. Người dùng tìm kiếm “eating show” hoặc “eating livestream” ở Trung Quốc có thể được xem với thông báo cảnh báo khuyến khích họ không lãng phí thực phẩm và sống một lối sống lành mạnh.
Đừng bỏ qua: YouTube có an toàn không? Bạn yêu hay ghét YouTube?
Cách làm cho nội dung video an toàn hơn cho con bạn
Nếu lo ngại về nội dung mà con mình xem trực tuyến, bạn có thể thiết lập quyền kiểm soát của phụ huynh cho YouTube. Tính năng giám sát YouTube của Mokinet cho phép bạn xem các tìm kiếm mà con bạn đã thực hiện trên YouTube và báo cáo danh sách các video chúng đã xem. Điều này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn sâu sắc về loại nội dung mà con bạn thích và giúp bạn có một cuộc trò chuyện cởi mở, trung thực với chúng về bất kỳ mối nguy hiểm tiềm ẩn nào mà chúng có thể gặp phải với nội dung trực tuyến.
Ngày nay, hàng triệu người trên khắp thế giới thưởng thức video mukbang và trong khi lượng người xem đó bao gồm cả người lớn, giống như rất nhiều nội dung video trên internet, chủ yếu là những người trẻ tuổi và trẻ em thực sự bị hấp dẫn. Nếu con bạn thể hiện sự quan tâm đến mukbang, thỉnh thoảng bạn có thể muốn xem chung với chúng để bạn có thể thảo luận về những gì bạn đã thấy trong video. Bằng cách này, bạn cũng sẽ có thể kiểm tra những suy nghĩ và cảm xúc của con bạn sau khi xem nội dung trực tuyến, và biến trải nghiệm trực tuyến của chúng thành một phần của cuộc sống gia đình hàng ngày!
